Le pain c'est ce qui me fait faisait le plus peur, ne pas le réussir, ne pas l'aimer... moi qui appréciais tant celui que je m'amusais à faire avant mon intolérance sans compter celui de mon boulanger... Mais grâce à cette recette de Perrine du célébrissime...

Pour le goûter dominical j'ai testé cette recette! Recette suivie à la lettre mis à part les 100g de beurre puisque j'ai préféré les remplacer par 100g de margarine 100% végétal (Pur Végétal de Saint Hubert, rayon frais de mon supermarché). Verdict: un...

L'essai date d'il y a quelques jours mais je n'ai pas eu le temps de venir ici rédiger l'article... Je vous avais dit que je n'avais pas dit mon dernier mot pour adapter les baghrirs version sucrée au sans gluten! Cette fois je suis partie de cette recette!...

Ce sont de petites crêpes marocaines aux mille trous rebaptisées "crêpes aux mille trous-trous" par mes petits gourmands... Nostalgie d'il y a 7 ans là-bas, dégustées (version gluten) au soleil avec miel et confiture de figues... Je n'avais jamais tenté...